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作者:浅浅

摘要: 阳山水蜜桃为什么这么好吃?你一定要知道这些“潜规则”

四月故事|关于阳山水蜜桃你不一定知道的“潜规则”

潜规则一、

数颗小桃压枝干,只留一棵待成长

还记得三月花开时节,满山遍野的粉色吗?毫不夸张的说,一朵桃花就是一颗小毛桃。花谢之时,每根细枝干上热热闹闹的挤满了小毛桃。如果不修枝,不疏果,每棵桃树可以结数千个桃。但是全部留在树上,不但都长不大,而且影响桃树寿命。所以在阳山地区,每到花谢之后,桃农便会开始一轮又一轮的修枝,疏果,每根细枝干上只会留一个到两个小果,每棵5年以上的成年桃树从几千个小果疏到200-300个左右,保留最壮,果型最好看的。
修枝疏果
 
疏果前
数颗小桃压枝干
疏果后
只留一颗待成长
潜规则二、

病虫灾害影响大,无公害除虫不残留

天气渐渐炎热起来,病虫害防治不能松懈,桃树是受虫害影响非常大的树种,阳山推广的都是无公害除虫剂,一周就检测不出农药残留了。
潜规则三、

 “无用”不化肥,有机很健康

无锡话里,“无用”是有机肥的一种,泛指人畜排泄物。在阳山“无用”是代替化肥的农家肥料,另外干鸡粪也是一种广泛运用的有机肥料。
有机肥
 
潜规则四、

果袋不可少,防虫防晒防农药

据高级园艺师赵逸人老师介绍,水果种植套袋的适用就是从阳山开始推广的,阳山水蜜桃已经有几十年套袋使用史了。每年5月份,早熟品种就要开始套果袋了,套上果袋,可以保证果子不受虫害,没有农药残留,不受太阳直射影响等。
潜规则五、

风吹日晒不休息,家家户户农事忙

水蜜桃在阳山有百年的种植历史,现在的种植方式是几代人经验的结合。4月中旬开始修枝疏果,一个成年人一天可以修10棵桃树、5月开始套袋,老师傅每人一天可以套4000到5000个加上除虫,施肥,除草,做撑杆支撑桃树,防止桃子成熟后或者大风时桃树树枝被压断。每个甜蜜的水蜜桃都是桃农汗水的浇灌。
高温天气劳作
下雨过后的泥泞
镜头拍到的永远都是一张张真诚的笑脸,因为这些劳作对桃农来说并不是辛苦,而是夏日丰收的希望。
       
                   
潜规则六、

 一方水土一方人,一座火山一种桃

如果说一方水土养一方人,那么一座阳山便成就了闻名全国的阳山水蜜桃。阳山桃之所以口感好,最基础的原因便是这座被阳山人称作“瘌痢头阳山”的死火山。1.4亿年的火山,给阳山带来了肥沃的火山灰土壤,土壤中蕴含着及其丰富的微量元素。
桃园远眺阳山
水蜜桃园
第三方机构土壤检测
 
阳山水蜜桃为什么这么好吃,现在你知道这些“潜规则”了吗?


图片拍摄于2015年4月至7月